La ragione principale per cui un bambino non sta bene è una cattiva nutrizione (cibo necessario per mantenersi sani). E per porvi rimedio ecco una ricetta che si può usare:

• 1/2 litro di acqua d’orzo
• 1/3 di litro di latte omogeneizzato (latte in cui la crema e il grasso, che di solito vengono a galla, sono stati distribuiti in tutto il liquido)
• 1 dl di sciroppo di mais prodotto da granturco che non sia stato geneticamente modificato

La quantità di sciroppo dovrebbe essere variata a seconda dei gusti del bambino: ad alcuni piace poco dolce, ad altri di più.

La quantità degli ingredienti può essere aumentata a piacere, a seconda del numero di biberon che si desidera riempire, ma le proporzioni restano invariate.

Per preparare l’acqua d’orzo, mettete circa mezzo misurino (con misurino intendiamo 2,5 dl) di orzo integrale in un pezzo di mussola (panno di cotone sottile, robusto ed economico, tessuto in modo semplice) e non legatelo strettamente, in modo da permettere all’orzo di espandersi. Bollitelo a fuoco lento, per 6 ore e mezza, in una pentola – che non sia di alluminio – coperta ma ventilata, contenente circa 2 litri d’acqua. Permettete al vapore di fuoriuscire attraverso la valvola di sfogo del coperchio, se c’è, o mettendo il coperchio leggermente di sbieco, in modo che si formi un’apertura fra il coperchio e la pentola. L’acqua d’orzo diventerà di colore rosa intenso. Questo darà all’acqua d’orzo più o meno la giusta densità per preparare la ricetta descritta sopra.

Al bambino non viene somministrato l’orzo vero e proprio, ma soltanto l’acqua mescolata al latte e allo sciroppo di mais, nelle proporzioni riportate nella ricetta di cui sopra.

Non aggiungete nient’altro alla ricetta, né vitamine né panna per “renderla più nutriente”. La ricetta corretta è quella data sopra.

Usate questa ricetta per avere figli più sani!

Come preparare la ricetta dell’orzo

1. Mettete circa mezzo misurino (2,5 dl) di orzo integrale in un pezzo di mussola.
2. Non legatelo strettamente, in modo da permetterne l’espansione.
3. Mettetelo in una pentola contenente 2 litri di acqua.
4. Bollite a fuoco lento per circa 6 ore e mezza con la pentola leggermente ventilata, così che il vapore possa fuoriuscire.
5. Mescolate il preparato usando il seguente rapporto: 1/2 litro di acqua d’orzo, 1/3 di litro di latte omogeneizzato, 1 dl di sciroppo di mais.
6. Mantenete freddo il preparato fino al momento del pasto.
7. Scaldate un biberon a 37°C (temperatura del corpo).
8. Spruzzatene un po’ sul dorso della mano per assicurarvi che il preparato non sia troppo caldo né troppo freddo. Poi datelo al bebè.